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巧手做美食 劳动促成长
记启智学校低年级家长进课堂活动

作者: 徐敏芳 | 发布时间: 2023/11/2 9:08:29 | 2790次浏览

 有一种幸福,叫美食的幸福;有一种快乐,叫“动手”的快乐。动手劳动,更能唤醒味蕾。为树立低年级同学们的劳动意识,提高劳动技能,进一步做好家校合力育人工作。11月1日下午,启智学校低年级开展了一场主题为“巧手做美食,劳动促成长”的家长进课堂活动。无标题.png

本次课堂邀请到了孙欣悦妈妈,以及班主任徐老师和李老师全程协助,带领孩子们一起制作“小蒜饼”美食,带来了一场精彩纷呈的“课堂盛宴”。

一、认识小蒜

 在我们的校园里,就有野生的小蒜。班主任老师带领小朋友们来到草坪上,教小朋友们认识了小蒜:它细细长长的,圆柱状,具粗壮的根麟茎处皮白色,跟平时看到的小葱很相似。还通过老师的讲解和示范,学习了如何采摘。


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二、学做小蒜饼



    孙欣悦妈妈详细讲解了小蒜饼的营养价值,以及制作过程和技巧。使孩子们对小蒜饼有了更深入的了解。孩子们积极地投入到互动之中,场面热烈而欢快。

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    两位动手能力强的小朋友清洗了小蒜。


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    接着孙欣悦妈妈向孩子们讲解了制作小蒜饼的步骤 :

    第一步:要把小蒜切成小段,再撒上盐,这样就能把小蒜的水份腌制出来,更能入味。

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    第二步:倒入米粉,在老师的帮助下,小朋友们初次学习搅拌的动作。孙欣悦妈妈说再加点鸡蛋进去口感会更好。

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    第三步:再加水充分搅拌,和面。小朋友们在老师的耐心指导下,学习做小蒜饼。先将面团搓成圆形,再轻轻地压扁,一个小蒜饼就做好啦。


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    第四步:最后,在锅里加油,煎至两面金黄就可以出锅了。


三、品尝小蒜饼


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    品尝着自己亲手做的小蒜饼,脸上洋溢着幸福的味道。孩子们纷纷都说“好吃、好吃”,有的孩子忍不住说道:“今天的小蒜饼比平时家里的好吃这么多啊!”原来,这就是劳动的意义,这就是自己动手的滋味啊!


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    最后,勤快的小女生还将桌面打扫干净,养成良好的卫生习惯。小朋友们真的是太棒了!

     家长进课堂活动是学校与家庭合作的重要体现,有助于促进学校与家长之间的沟通和交流,为孩子们提供更加丰富的学习经验。生活处处是课堂,家校携手共成长。希望通过此次活动,可以培养孩子们爱劳动的美好品质,激发他们更多的潜能和创造力,也让丰富的校园生活成为他们的美好回忆。

 



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