甜甜的“烤红薯”
启智学校初中部综合实践活动之“烤红薯”
作者: 徐敏芳 | 发布时间: 2023/4/3 7:27:49 | 1591次浏览
天气寒冷，想想最甜美的事是什么？
“吹吹灰烬，掰开乌黑的焦皮，顿时散发出阵阵香味，那黄橙橙的红薯肉闪着诱人的光泽，那香味甜美的，直叫人流口水，咬下一小块在嘴里，软酥酥、甜滋滋的，经久不忘......”是你童年的记忆吗？
基于生活化、游戏化的理念，针对特殊儿童当下兴趣点，我班开展了热腾腾的“烤红薯”活动。
“红薯长什么样”
《烤红薯》的课前讲解，学习了解红薯的营养价值，分享讨论、探讨红薯的各种吃法以及烤红薯的方法，并分工安排准备工作… 
“烤前准备”
1、用盐水泡一下，有消炎作用，还能洗得更干净。
2、用力搓一搓，把它洗干净。
3、用刀把两头切掉一点，能缩短烤制的时间。
4、再用牙签在红薯上面扎一点小孔，这样烤制的时候红薯更加容易受热。
“烤红薯”
第一步：将烤盘放入烤箱。
第二步：盖上烤箱盖子。
第三步：调整温度。
哇！闻到红薯的香味啦！
瞧！我们的红薯烤好啦！
红薯经过同学们的制作，新鲜出炉啦！瞧！同学们吃的多么开心呀！拿一块暖暖的烤红薯跟朋友一起品尝，软软糯糯，吃在嘴里， 回味无穷！
对于培智学校的孩子们来说，最好的教育来自于生活、来自于体验。通过亲自动手烤红薯带来的乐趣，增强了与同伴间的合作能力，充分体验到动手后的喜悦。今后将会继续为他们创造更多的快乐体验，给他们一个丰富快乐的学校生活。