4月14日下午，中年级的孩子们走进了厨艺教室，在徐老师的带领下，孩子们学习制作西式甜点—牛扎糖。徐老师细心地向孩子们介绍着牛扎糖的制作原料、具体做法，让孩子们对牛扎糖有了简单的认知。

     制作牛扎糖的材料有棉花糖、花生米、蔓越莓干、奶粉、黄油，待同学们都认识了这些食材并了解了做法以后，大家就开始动手制作牛扎糖啦!

        徐老师根据班上孩子的能力，进行了明确的分工，先请了几位同学将几种不同的食材打开包装袋装入盘中，再请李赟鹏、黄丹、仲昊阳、王昕语等同学共同协作完成制作，先在锅中倒入黄油，开小火加热，待黄油完全融化后迅速加入棉花糖，用刮刀按压、搅拌，直到棉花糖融化和黄油完全融合。在徐老师的指导下，仲昊阳同学负责将花生米和蔓越莓干一起快乐地投进棉花糖的怀抱，在柔软的糖衣里尽情地翻滚。

      牛扎糖团做好之后，需要用塑料刮板整形，黄丹同学非常出色地完成了这项工作。看着牛扎糖团逐渐变得方正，下面的同学早已坐不住了，恨不得口水都要流出来了。

         整形完成之后还要放入冰箱冷藏15分钟，再取出切块，牛扎糖就做好啦！香甜，绵软，酥脆，各种味道在唇齿间交融，孩子们享受着美味，绽放出灿烂的笑容。

独乐乐不如众乐乐，这么美味的牛扎糖当然要和学校的老师和同学一起分享啦！在大家的共同努力下，终于把牛扎糖包装好放进了果盘里，迫不及待要去送给老师同学们品尝啦！

去分享之前，孩子们也不忘收拾厨艺室，每个孩子分工明确，各司其职，将锅碗瓢盆洗一洗，垃圾收一收，桌子擦一擦，让厨艺室恢复本来的洁净。

此次校本课程，既让孩子体验到劳动的快乐，又锻炼了孩子的动手能力，还让他们体会到分享的喜悦。我们期待更多同学能够参与其中，共同创造美好的校园生活！